Ăn gì sau khi gãy xương: Chất dinh dưỡng chữa bệnh

Mục lục:

Anonim

Sau khi gãy xương, xương của bạn cần phải xây dựng lại. Một chế độ ăn uống cân bằng, tốt cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp tăng tốc.

Bạn không cần phải bổ sung trừ khi bác sĩ khuyên dùng. Họ không luôn luôn làm việc tốt. Sẽ tốt hơn nhiều để có được dinh dưỡng bạn cần từ đĩa của bạn, không phải từ một viên thuốc.

Chất đạm

Khoảng một nửa cấu trúc xương của bạn được làm từ này. Khi bạn bị gãy xương, cơ thể bạn cần nó để xây dựng xương mới để sửa chữa. Nó cũng giúp cơ thể bạn tiếp nhận và sử dụng canxi, một chất dinh dưỡng quan trọng khác giúp xương chắc khỏe.

Nguồn tốt: Thịt, cá, sữa, phô mai, phô mai, sữa chua, các loại hạt, hạt, đậu, các sản phẩm từ đậu nành và ngũ cốc tăng cường.

Canxi

Khoáng chất này cũng giúp bạn xây dựng xương chắc khỏe, vì vậy thực phẩm và đồ uống giàu chất này có thể giúp xương gãy của bạn lành lại. Người trưởng thành nên nhận được từ 1.000 đến 1.200 miligam canxi mỗi ngày. Bác sĩ sẽ cho biết nếu bạn cần bổ sung canxi, và số tiền bạn nên dùng nếu bạn làm.

Nguồn tốt: Sữa, sữa chua, phô mai, phô mai, bông cải xanh, củ cải hoặc rau xanh, cải xoăn, bok choy, đậu nành, đậu, cá ngừ đóng hộp hoặc cá hồi với xương, sữa hạnh nhân, và ngũ cốc hoặc nước trái cây tăng cường.

Vitamin D

Vitamin này nên là một phần trong chế độ ăn uống của bạn để giúp vết gãy của bạn lành lại. Nó giúp máu của bạn hấp thụ và sử dụng canxi và tích tụ các khoáng chất trong xương của bạn.

Bạn nhận được một số vitamin D khi ánh sáng mặt trời chiếu vào da, vì vậy nên dành một khoảng thời gian ngắn ngoài trời mỗi ngày - 15 phút có thể là đủ cho một người có làn da trắng.

Vitamin D được tìm thấy tự nhiên chỉ trong một vài loại thực phẩm như lòng đỏ trứng và cá béo, nhưng các nhà sản xuất thêm nó vào các thực phẩm khác, như sữa hoặc nước cam. Người trưởng thành nên nhận ít nhất 600 IU vitamin D mỗi ngày và nếu bạn trên 70 tuổi, bạn sẽ nhận được ít nhất 800 IU.

Nguồn tốt: Cá kiếm, cá hồi, dầu gan cá tuyết, cá mòi, gan, sữa tăng cường hoặc sữa chua, lòng đỏ trứng và nước cam tăng cường.

Vitamin C

Collagen là một protein là một khối xây dựng quan trọng cho xương. Vitamin C giúp cơ thể bạn tạo ra collagen, giúp xương gãy của bạn lành lại. Bạn có thể lấy nó từ nhiều loại trái cây và rau tươi ngon. Sản phẩm già hoặc nóng có thể mất một số vitamin C của nó, vì vậy hãy dùng tươi hoặc đông lạnh.

Nguồn tốt: Trái cây có múi như cam, quả kiwi, quả mọng, cà chua, ớt, khoai tây, và rau xanh.

Tiếp tục

Bàn là

Nếu bạn bị thiếu máu do thiếu sắt - khi bạn không có đủ các tế bào hồng cầu khỏe mạnh - bạn có thể chữa lành chậm hơn sau khi bị gãy xương. Sắt giúp cơ thể bạn tạo collagen để tái tạo xương. Nó cũng đóng một phần trong việc đưa oxy vào xương của bạn để giúp chúng chữa lành.

Nguồn tốt: Thịt đỏ, thịt gà đen hoặc gà tây, cá có dầu, trứng, trái cây khô, rau xanh, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc tăng cường.

Kali

Có đủ khoáng chất này trong chế độ ăn uống của bạn, và bạn sẽ không mất nhiều canxi khi bạn đi tiểu. Có rất nhiều trái cây tươi giàu kali.

Nguồn tốt: Chuối, nước cam, khoai tây, các loại hạt, hạt, cá, thịt và sữa.

Không nên ăn gì

Đó là một ý tưởng tốt để cắt giảm hoặc bỏ qua những điều này:

Rượu: Trong khi bạn không phải cắt bỏ đồ uống có cồn, những đồ uống này làm chậm quá trình lành xương. Bạn sẽ không tạo xương mới nhanh để khắc phục gãy xương. Một chút quá nhiều rượu cũng có thể khiến bạn đứng không vững, điều này có thể khiến bạn dễ bị ngã và có nguy cơ bị chấn thương cùng xương.

Muối: Quá nhiều điều này trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm cho bạn mất nhiều canxi trong nước tiểu. Muối có thể có trong một số thực phẩm hoặc đồ uống không có vị mặn, vì vậy hãy kiểm tra nhãn và nhắm khoảng 1 muỗng cà phê, hoặc 6 gram mỗi ngày.

Cà phê: Rất nhiều caffeine - hơn bốn tách cà phê mạnh mỗi ngày - có thể làm chậm quá trình lành xương một chút. Nó có thể khiến bạn đi tiểu nhiều hơn và điều đó có nghĩa là bạn mất nhiều canxi hơn qua nước tiểu. Một lượng cà phê hoặc trà vừa phải sẽ ổn.