Làm thế nào để giúp con bạn nhận biết và chống lại quảng cáo đồ ăn vặt và thức ăn nhanh.

Bởi Kathleen Doheny, Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Đó là buổi sáng thứ bảy. Bạn có biết ai đang bảo con bạn ăn gì không? Nếu con bạn xem TV sáng thứ bảy, bạn có thể đặt cược rằng chúng đang bị bắn phá với quảng cáo thực phẩm quảng cáo ít giá trị dinh dưỡng.

Theo một báo cáo gần đây, ngành công nghiệp thức ăn nhanh đang ngày càng nhắm mục tiêu tiếp thị vào trẻ em - với những đứa trẻ nhìn thấy quảng cáo khi chúng mới 2 tuổi. Trẻ em bây giờ nhìn thấy khoảng 1/3 quảng cáo truyền hình thức ăn nhanh nhiều hơn so với sáu đến bảy năm trước, trong khi trẻ mẫu giáo nhìn thấy nhiều hơn 21%.

Điều đó không bao gồm quảng cáo cho các loại thực phẩm đóng gói mà con bạn cầu xin bạn mua ở cửa hàng tạp hóa. Và nếu con bạn xem phim hoặc dành nhiều thời gian trực tuyến, các chuyên gia nói rằng chúng sẽ thấy tiếp thị thực phẩm nhiều hơn, nhờ vào quảng cáo và vị trí sản phẩm.

Nhưng tiếp thị thực phẩm có ảnh hưởng như thế nào đến trẻ mẫu giáo, học sinh cấp ba, thiếu niên hoặc thậm chí là bạn? Một nghiên cứu gần đây cho thấy sau khi xem quảng cáo thực phẩm ăn nhẹ, trẻ em và người lớn có nhiều khả năng ăn nhiều hơn, bất kể đói được báo cáo. Nhìn thấy các quảng cáo đã đào tạo họ, theo một cách nào đó, muốn thực phẩm.

Bất chấp những áp lực bên ngoài này, bạn, với tư cách là cha mẹ, có thể kiểm soát ngay bây giờ và dạy con bạn nhận biết và chống lại tiếp thị rác và thức ăn nhanh. Đây là cách.

Đặt giới hạn cho tiếp thị thực phẩm cho trẻ em bằng cách cắt thời gian trên màn hình

Đặt giới hạn cho tổng thời gian màn hình hàng ngày, bao gồm cả truyền hình và Internet. Điều này sẽ tự động giảm số lượng quảng cáo mà con bạn nhìn thấy, Mindy Greenfield, một nhà giáo dục về cuộc sống gia đình được chứng nhận tại Sanford Health ở Sioux Falls, S.D.

Cô đồng ý với khuyến nghị của Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ: Không khuyến khích thời gian sàng lọc trẻ em dưới 2 tuổi và không cho phép quá hai giờ mỗi ngày đối với trẻ lớn. Một cách khác để hạn chế tiếp xúc với thực phẩm của trẻ em là sử dụng đầu ghi hình để ghi lại các chương trình, Greenfield nói. Sau đó chỉ cho họ cách chuyển tiếp nhanh qua quảng cáo.

Được tham gia, đặt ra luật về tiếp thị thực phẩm

Marion Nestle, Tiến sĩ, MPH, đề nghị xem quảng cáo với con bạn. Nestle là tác giả của Ăn gì và Chính trị thực phẩm và là giáo sư Paulette Goddard về dinh dưỡng, nghiên cứu thực phẩm và sức khỏe cộng đồng tại Đại học New York.

Tiếp tục

Theo Nestle, cho dù đồ ăn vặt trông như thế nào, bạn có thể nói: "Chúng tôi chỉ phục vụ thực phẩm lành mạnh ở nhà." Hãy để trẻ em biết rằng khi chúng trưởng thành, chúng có thể chọn ăn gì, cô nói. Nhưng ngay bây giờ, bạn gọi các bức ảnh.

Đôi khi nó làm cha mẹ ngạc nhiên khi nhận ra họ có quyền kiểm soát. Và, Nestle nói, họ cần phải nỗ lực nếu họ hy vọng cho con họ ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Điều đó không có nghĩa là bạn phải quá nghiêm khắc. Ví dụ, cô ấy nói rằng có thể có một bữa tiệc sinh nhật tại một cửa hàng thức ăn nhanh hoặc tuyên bố Chủ nhật trong ngày để có một lon soda.

Phân tích: Cách đánh giá quảng cáo thực phẩm

Khi bạn xem quảng cáo với con bạn, các chuyên gia nói rằng bạn nên chia nhỏ thông tin, sử dụng nó như là khoảnh khắc có thể dạy được. "Khuyến khích trẻ em ở mọi lứa tuổi suy nghĩ lại về sự kết hợp thực phẩm mà chúng thấy trên quảng cáo, Linda Bartholomay, RD, quản lý bệnh nhân ngoại trú Liệu pháp dinh dưỡng tại Sanford Health ở Fargo, ND Một ví dụ là bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và soda. Bạn có thể đề xuất các chất thay thế tốt cho sức khỏe, như sữa, trái cây hoặc khoai tây nướng.

Đây là cách phân tích quảng cáo, tùy thuộc vào độ tuổi của con bạn:

Trẻ mẫu giáo: Chơi một trò chơi dựa trên khái niệm đèn dừng, Greenfield nói. Hỏi trẻ mẫu giáo của bạn, "Đây có phải là thực phẩm 'xanh' không, chúng ta có thể ăn nhiều vì nó tốt cho sức khỏe? Hay là 'vàng', đôi khi có thể ăn được, nhưng không phải mỗi ngày? Hay là 'đỏ' thức ăn, chỉ nên ăn vào những lúc đặc biệt? " Greenfield sau đó đề nghị dán nhãn đồ ăn nhẹ là màu xanh lá cây, vàng hoặc đỏ để giúp củng cố các bài học từ trò chơi.

Trẻ em ở độ tuổi tiểu học: Khuyến khích họ nghĩ về '' cách các nhà tiếp thị thực phẩm khiến chúng ta mua sản phẩm của họ ", chẳng hạn như sử dụng các nhân vật hoạt hình quen thuộc hoặc hình dạng ngộ nghĩnh.

Thanh thiếu niên: Thách thức thanh thiếu niên để suy nghĩ về những gì còn thiếu từ thương mại. Hỏi họ: "Họ không nói gì với chúng tôi về thực phẩm này?"

Thanh thiếu niên: Với thanh thiếu niên, hãy nói về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và chỉ cho họ cách nhìn vào nhãn thực phẩm. Nếu những người nổi tiếng đang quảng bá sản phẩm, Greenfield nói, hãy chỉ ra rằng họ đang làm điều đó vì tiền. Nhắc nhở họ rằng chỉ vì một người nổi tiếng đang chứng thực điều đó không có nghĩa là sản phẩm tốt cho bạn.

Bạn cũng có thể hỏi tuổi teen của mình nếu anh ấy nghĩ rằng quảng cáo đóng vai trò mong muốn được phổ biến, Bartholomay nói. Cô trích dẫn các quảng cáo đồ uống có đường mang lại ấn tượng rằng các vận động viên sử dụng các loại đồ uống này. Cho trẻ xem thông tin dinh dưỡng, chỉ ra hàm lượng đường cao.