Chế độ ăn uống lưỡng cực: Thực phẩm nên tránh và thực phẩm tốt để ăn

Mục lục:

Anonim

Nếu bạn hoặc người thân mắc chứng rối loạn lưỡng cực, bạn sẽ biết tầm quan trọng của việc quản lý các giai đoạn tâm trạng bằng thuốc lưỡng cực và thói quen lối sống lành mạnh. Nhưng bạn có biết rằng một số loại thực phẩm và thực phẩm bổ sung nhất định có thể đóng vai trò giúp đỡ - hoặc cản trở - những người mắc chứng rối loạn lưỡng cực?

Rối loạn lưỡng cực là gì?

Rối loạn lưỡng cực là một rối loạn phức tạp được xác định bởi các giai đoạn tâm trạng kịch tính hoặc bất thường của các mức cao và thấp. Các giai đoạn hưng cảm và trầm cảm có thể từ rất nhẹ đến cực đoan về cường độ và mức độ nghiêm trọng của chúng. Với rối loạn lưỡng cực, các giai đoạn tâm trạng có thể diễn ra dần dần trong nhiều ngày hoặc thậm chí vài tuần. Hoặc họ có thể đến bất ngờ, xảy ra trong quá trình chỉ một vài ngày. Để được tính là tập, các triệu chứng phải xảy ra như một chòm sao của các tính năng không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng mà còn cả giấc ngủ, năng lượng, suy nghĩ và hành vi và phải kéo dài ít nhất vài ngày, thể hiện sự thay đổi so với bản thân thông thường của bạn.

Với rối loạn lưỡng cực, người bệnh có thể trải qua các giai đoạn trầm cảm lớn hoặc thay vào đó, phấn chấn cực độ và năng lượng quá mức. Sự phấn khởi được gọi là hưng cảm. Các giai đoạn tâm trạng của rối loạn lưỡng cực đi kèm với rối loạn trong suy nghĩ, bóp méo nhận thức và suy giảm chức năng xã hội.

Rối loạn lưỡng cực từng được cho là ảnh hưởng đến khoảng 1% dân số. Một số chuyên gia hiện tin rằng nó cao hơn, có thể ảnh hưởng đến 3% đến 4% dân số. Không có xét nghiệm trong phòng thí nghiệm để chẩn đoán rối loạn lưỡng cực, và các triệu chứng của nó có thể trùng lặp với các rối loạn tâm thần khác. Kết quả là, nó thường bị chẩn đoán sai và điều trị.

Tiếp tục

Có chế độ ăn kiêng cho rối loạn lưỡng cực?

Không có chế độ ăn uống lưỡng cực cụ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng là thực hiện các lựa chọn chế độ ăn uống khôn ngoan sẽ giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh và duy trì tốt. Những lựa chọn này bao gồm:

  • Tránh chế độ ăn kiêng theo kiểu "phương Tây" giàu thịt đỏ, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa và carbohydrate đơn giản. Phong cách ăn uống này có liên quan đến nguy cơ béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim cao hơn. Ăn ít chất béo bão hòa và carbohydrate đơn giản có thể giúp sức khỏe tổng thể nhưng không ảnh hưởng trực tiếp đến các triệu chứng rối loạn lưỡng cực.
  • Ăn cân bằng các thực phẩm bảo vệ, đậm đặc chất dinh dưỡng. Những thực phẩm này bao gồm trái cây tươi, rau, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, cá nước lạnh, trứng, sữa ít béo, các sản phẩm từ đậu nành, và các loại hạt và hạt. Những thực phẩm này cung cấp mức độ dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật, nói chung.
  • Theo dõi lượng calo và tập thể dục thường xuyên để duy trì cân nặng khỏe mạnh. Một số phát hiện cho thấy những người mắc chứng rối loạn lưỡng cực có thể có nguy cơ thừa cân hoặc béo phì cao hơn. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về những cách để tránh tăng cân khi dùng thuốc lưỡng cực.

Tiếp tục

Dầu cá có cải thiện tâm trạng với rối loạn lưỡng cực?

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyên bạn nên ăn cá béo ít nhất hai lần một tuần. Lựa chọn tốt bao gồm:

  • Cá ngừ Albacore
  • Cá trích
  • Cá thu
  • Cá hồi
  • Cá hồi

Nếu bạn không thích cá, AHA khuyên bạn nên dùng 0,5 đến 1,8 gram dầu cá mỗi ngày để bổ sung. Bằng cách đó, bạn sẽ có đủ axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống (EPA và DHA).

Dầu cá có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Nhưng một số chuyên gia cũng tin rằng dầu cá có thể đóng vai trò trong chức năng và hành vi của não. Mặc dù các nghiên cứu về axit béo omega-3 cho các triệu chứng tâm trạng không được kết luận, một số chuyên gia tin rằng chúng có thể hữu ích ở một số người mắc chứng rối loạn lưỡng cực, đặc biệt nếu họ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc triglyceride cao.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng nhận được nhiều axit béo omega-3 có trong dầu cá có liên quan đến khối lượng lớn hơn trong các khu vực của não. Đặc biệt, những lĩnh vực này có liên quan đến tâm trạng và hành vi. Trong một nghiên cứu trên 75 bệnh nhân, một trong những lợi ích của axit béo omega-3 là giảm trầm cảm trong rối loạn lưỡng cực.

Tiếp tục

Tuy nhiên, bằng chứng tổng thể về lợi ích của dầu cá trong rối loạn lưỡng cực là không nhất quán. Cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi dầu cá có thể được khuyến nghị như là một phương pháp điều trị đã được chứng minh cho chứng rối loạn lưỡng cực.

Nếu bạn là người ăn chay hoặc ăn chay tìm kiếm lợi ích có thể có của dầu cá, hãy đi với các loại hạt. Quả óc chó, hạt lanh và dầu canola có chứa axit alpha-linolenic (ALA), được chuyển đổi thành axit béo omega-3 trong cơ thể.

Những thực phẩm nào tôi nên tránh nếu tôi bị rối loạn lưỡng cực?

Một số khuyến nghị chế độ ăn uống chung để điều trị rối loạn lưỡng cực bao gồm:

  • Chỉ uống một lượng caffeine vừa phải và không ngừng sử dụng caffeine đột ngột
  • Tránh các bữa ăn nhiều chất béo để giảm nguy cơ béo phì
  • Theo dõi muối của bạn nếu bạn bị huyết áp cao nhưng không bỏ qua muối nếu bạn đang được kê đơn lithium (lượng muối thấp có thể gây ra mức độ cao hơn trong máu)
  • Làm theo hướng dẫn của bác sĩ để tránh xa các thực phẩm có thể ảnh hưởng đến thuốc lưỡng cực cụ thể của bạn, nếu có

Ngoài ra, bạn cần cảnh giác với các chất bổ sung chế độ ăn uống tự nhiên có thể gây ra tương tác thuốc-thảo mộc.

Tiếp tục

Tránh quá nhiều caffeine có thể hữu ích để có được giấc ngủ ngon, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị rối loạn lưỡng cực. Khi một người mắc chứng rối loạn lưỡng cực cảm thấy chán nản, thêm caffeine có thể tạm thời gây ra sự gia tăng năng lượng và có thể là tâm trạng. Vấn đề là caffeine có thể làm gián đoạn giấc ngủ. Caffeine cũng có thể gây căng thẳng, tim đập nhanh và đau đầu, làm tăng huyết áp hoặc gây kích thích dạ dày hoặc thực quản ở những người bị trào ngược axit.

Ngoài việc giảm lượng caffeine, điều quan trọng là tránh các bữa ăn nhiều chất béo với một số loại thuốc lưỡng cực. Bữa ăn nhiều chất béo có thể trì hoãn thời gian cần thiết để một số loại thuốc lưỡng cực được hấp thụ vào hệ thống của bạn. Nói chuyện với bác sĩ về thuốc của bạn và thay đổi chế độ ăn uống cần thiết.

Nếu bạn dùng thuốc ức chế MAO (một loại thuốc chống trầm cảm nhất định bao gồm Emsam, Nardil và Parnate), điều quan trọng là tránh các thực phẩm có chứa tyramine. Những thực phẩm này có thể gây tăng huyết áp nghiêm trọng ở những người dùng thuốc ức chế MAO. Một số thực phẩm chứa nhiều tyramine là:

  • Chuối chín và vỏ chuối
  • Tap bia
  • Phô mai lên men
  • Thịt già
  • Một số loại rượu vang, chẳng hạn như Chianti
  • Nước tương với số lượng lớn

Tiếp tục

Bác sĩ có thể cung cấp cho bạn một danh sách các loại thực phẩm cần tránh nếu bạn dùng các loại thuốc này.

Ngoài ra, tránh dùng thực phẩm bổ sung tự nhiên nếu bạn đang dùng thuốc lưỡng cực. Các chất bổ sung như St. John's wort và SAM-e được quảng cáo để điều trị chứng trầm cảm vừa phải. Một vài nghiên cứu cho thấy lợi ích cho một số người bị trầm cảm. Nhưng những liệu pháp tự nhiên này có thể tương tác với thuốc chống trầm cảm và các loại thuốc lưỡng cực khác. Thảo luận về bất kỳ bổ sung chế độ ăn uống tự nhiên với bác sĩ của bạn để đảm bảo nó an toàn.

Điều gì về Rối loạn rượu và lưỡng cực?

Hướng dẫn cho hầu hết các loại thuốc tâm thần cảnh báo người dùng không nên uống rượu, nhưng những người bị rối loạn lưỡng cực thường lạm dụng rượu và các loại thuốc khác. Việc lạm dụng có thể là một nỗ lực tự điều trị hoặc điều trị các triệu chứng tâm trạng đáng lo ngại của họ, và chúng cũng có thể gây ra các triệu chứng tâm trạng có thể bắt chước các rối loạn lưỡng cực.

Rượu là một chất gây trầm cảm. Đó là lý do tại sao nhiều người sử dụng nó như một loại thuốc an thần vào cuối một ngày khó khăn hoặc như một trợ giúp cho các tình huống xã hội căng thẳng. Trong khi một số bệnh nhân ngừng uống rượu khi họ bị trầm cảm, thì phổ biến hơn là những người mắc chứng rối loạn lưỡng cực uống trong tâm trạng thấp. Theo Viện Sức khỏe Tâm thần Quốc gia, những người mắc chứng rối loạn lưỡng cực có nguy cơ bị lạm dụng và nghiện rượu cao gấp năm lần so với những người còn lại.

Mối liên hệ giữa rối loạn lưỡng cực và lạm dụng chất được thiết lập tốt. Rượu là tác nhân hàng đầu gây ra trầm cảm ở nhiều người dễ bị trầm cảm hoặc rối loạn lưỡng cực. Khoảng 15% trong số tất cả những người trưởng thành mắc bệnh tâm thần trong bất kỳ năm nào cũng bị rối loạn sử dụng chất gây nghiện cùng một lúc. Rối loạn sử dụng chất có thể làm gián đoạn nghiêm trọng những nỗ lực điều trị rối loạn lưỡng cực và thường có thể yêu cầu các hình thức điều trị riêng.

Tiếp tục

Tôi có thể uống nước bưởi khi đang dùng thuốc lưỡng cực không?

Hãy cẩn thận. Nói chuyện với bác sĩ hoặc dược sĩ của bạn về việc ăn bưởi hoặc uống nước bưởi với thuốc lưỡng cực của bạn. Nước bưởi có thể làm tăng nồng độ trong máu của nhiều loại thuốc tâm thần được sử dụng trong rối loạn lưỡng cực. Chúng bao gồm một số thuốc chống trầm cảm (như Zoloft hoặc Luvox), thuốc chống lo âu Buspar, một số thuốc chống co giật (như Tegretol), một số thuốc chống loạn thần (như Latuda, Seroquel hoặc Geodon), như thuốc kích thích (như Latuda, Seroquel hoặc Geodon), ) và nhiều thuốc ngủ an thần (benzodiazepin), chẳng hạn như Klonopin, Xanax, Valium và Ativan, có thể gây buồn ngủ quá mức, suy yếu tinh thần và thậm chí độc tính.

Tôi nên dùng thuốc lưỡng cực có hoặc không có thức ăn?

Mỗi loại thuốc lưỡng cực là khác nhau. Vì vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi dùng liều đầu tiên. Một số loại thuốc lưỡng cực có thể được uống cùng hoặc không có thức ăn. Những người khác (như Latuda hoặc Geodon) được hấp thụ tốt hơn vào hệ thống của bạn khi dùng cùng với thức ăn hoặc kém hiệu quả hơn nếu dùng cùng với thức ăn (như Saphris). Bác sĩ hoặc dược sĩ của bạn có thể rút ra các khuyến nghị mới nhất về việc dùng thuốc lưỡng cực để bạn có thể dùng thuốc một cách an toàn và nhận được lợi ích đầy đủ của thuốc.

Điều tiếp theo

Rối loạn lưỡng cực và bổ sung

Hướng dẫn rối loạn lưỡng cực

  1. Tổng quan
  2. Triệu chứng & loại
  3. Điều trị & phòng ngừa
  4. Sống và hỗ trợ