Bởi Kimberly Goad

Hãy để đối mặt với nó: Khi bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh, cửa hàng tạp hóa có thể hết sức khó hiểu. Chắc chắn, bộ phận sản xuất là không có trí tuệ, nhưng còn tất cả các lối đi của các sản phẩm đóng gói tự xưng là sự lựa chọn lành mạnh của họ thì sao?

Bí quyết là giữ cho nó đơn giản. Một thực phẩm càng đơn giản thì càng có nhiều khả năng, đó là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, theo lời ông Kristin Kirkpatrick, RD, quản lý chăm sóc sức khỏe tại Viện Sức khỏe Bệnh viện Cleveland.
Một số thực phẩm có vẻ như là một đặt cược an toàn vì các điều khoản hoặc thành phần hợp thời trang . Dưới đây là sự thật về tám loại thực phẩm có thể khiến bạn bị lừa.

1. Đồ uống thể thao và nước tăng cường

Thật dễ dàng khi nghĩ rằng đồ uống thể thao là tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vì tất cả các vận động viên nổi tiếng đã quảng cáo chúng trong quảng cáo. Nhưng trừ khi con bạn đang tập thể dục cường độ cao, trong một thời gian dài hoặc ở nhiệt độ cao, anh ấy nên truyền lại cho chúng.

Hầu hết trẻ em không phải là một thức uống thể thao để tiếp nhiên liệu hoặc bù nước, mà nói, Jackie Newgent, RDN, tác giả của Cuốn sách về bệnh tiểu đường hoàn toàn tự nhiên . Và lượng calo thừa, rỗng có thể làm tăng cân và giảm sâu răng không lành mạnh, theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ.

Tiếp tục

Điều tương tự cũng xảy ra đối với các loại nước đã được tăng cường vitamin và khoáng chất vì chúng thường có hương vị nhân tạo và chất ngọt.

Điểm mấu chốt: Nước đồng bằng và một chế độ ăn uống cân bằng là cách tốt nhất để giữ sức khỏe và ngậm nước. Quá nhàm chán cho trẻ em của bạn nụ vị giác? Tự làm nước ngâm trái cây với chanh tươi, chanh hoặc quả mọng.

2. Đường mòn hỗn hợp

Đó là một cách dễ dàng, ngon miệng để tiếp nhiên liệu giữa trường học, luyện tập vũ đạo và các nhóm học tập. Nhưng hãy cẩn thận: Nhiều phiên bản cửa hàng tạp hóa được đóng gói với các phụ gia không bổ dưỡng, như sô cô la, hạt mặn, và bánh quy hoặc đậu phộng được phủ trong sữa chua.

Cẩn thận coi chừng hỗn hợp đường mòn là hỗn hợp kẹo đường biên giới, chanh Newgent nói.
Điểm mấu chốt: Tìm kiếm hỗn hợp đường mòn chủ yếu là các loại hạt thường, trái cây khô và hạt. Hoặc tự làm ở nhà. Và xem kích thước phần. Một số ít đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo cao này thường là đủ.

3. Khoai tây chiên

Các miếng rau thực tế trong rau củ rất mỏng và được chế biến đến mức hầu hết các chất dinh dưỡng từ rau đã biến mất.
Rau sống rõ ràng là một cách lành mạnh hơn để đi, nhưng hãy để đối mặt với nó: Đôi khi những que cà rốt chỉ cần aren sẽ thỏa mãn cơn thèm giòn của bạn. Hãy thử bánh quy ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây chiên, bánh quy làm từ hạt và hạt, hoặc bỏng ngô, Kirkpatrick gợi ý. Để tránh biến một túi khoai tây chiên hoặc hộp bánh quy thành bữa ăn, hãy phân chia chúng thành các phần hợp lý trước thời hạn.

Điểm mấu chốt: Don Quảng cho rằng khoai tây chiên cũng bổ dưỡng như rau.

Tiếp tục

4. Thanh dinh dưỡng

Một số được chứa rất nhiều đường mà bạn cũng có thể đang ăn một thanh kẹo. Chẳng hạn, thanh năng lượng bán chạy nhất, theo một khảo sát năm 2013, có 230 calo, 10 gram đường và 160 miligam natri. Một thanh Snickers có đồng hồ ở mức 250 calo, 27 gram đường và 120 miligam natri.

Điểm mấu chốt: Nếu bạn sẽ ăn chúng, hãy chọn một loại đường có hàm lượng đường thấp và được làm chủ yếu từ các loại hạt, hạt, trái cây và ngũ cốc. Tốt hơn nữa, làm cho riêng bạn.

5. Cám khô hoặc bột yến mạch có hương vị

Ngũ cốc ăn sáng cổ điển là một cái bẫy đường khác. Mặc dù một số loại có nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe, nho khô vốn đã ngọt thường được bọc nhiều đường hơn.

Tương tự như vậy đối với bột yến mạch ăn liền có hương vị. Mặc dù nó cung cấp ngũ cốc nguyên hạt, các gói có hương vị có nhiều đường và muối hơn so với yến mạch cán hoặc thép cắt.

Một lựa chọn tốt hơn cho ngũ cốc lạnh hoặc nóng: Bắt đầu đơn giản và thêm các tính năng bổ sung của riêng bạn. Mua mảnh cám và rắc một muỗng nho khô vào bát trẻ con của bạn. Hoặc ăn bột yến mạch đơn giản với trái cây tươi hoặc một ít mật ong.

Điểm mấu chốt: Có rất nhiều khói và gương trên các hộp ngũ cốc, đặc biệt là những loại được bán cho trẻ em, Mitch Kirkpatrick nói. Cô đề nghị tìm kiếm các loại ngũ cốc có ít hơn 135 miligam natri mỗi khẩu phần và không thêm đường.

Tiếp tục

6. Sinh tố

Điều gì có thể lành mạnh hơn là uống một ly sinh tố làm bằng trái cây tươi? Quả tự.
Một ly sinh tố cứ sau một thời gian thì không sao, nhưng bạn có thể loại bỏ chất xơ và uống một lượng đường cao.Vì vậy, bạn có thể ăn từ 9 gram đường trong một bát đến 30 hoặc 40 gram đường trong một ly sinh tố - thậm chí nhiều hơn nếu nó là một loại được sản xuất thương mại.

Điểm mấu chốt: Làm sinh tố tại nhà để bạn biết chính xác những gì trong đó. Tốt hơn nữa, chỉ cần ăn trái cây.

7. Các sản phẩm Fat-Fat và Fat Fat miễn phí

Chúng tôi phải thoát khỏi suy nghĩ này rằng ’ít béo là một lựa chọn tốt, ông Kirk Kirkpatrick nói. Thực phẩm tự nhiên ít béo như táo là một chuyện, nhưng thực phẩm ít béo đóng gói là một lựa chọn tồi 90% thời gian. , đường, hoặc chất làm đặc, có thể thêm calo.

Điểm mấu chốt: Don 195 giả định rằng, Fat mập hoặc mập không có chất béo tốt hơn so với phiên bản đầy đủ chất béo. Kiểm tra nhãn cho lượng calo và kích thước phục vụ.

Tiếp tục

8. Sản phẩm không có gluten

Ở đó, không cần phải tránh loại protein này trừ khi có người trong nhà bạn gặp vấn đề y tế như bệnh celiac, trong đó gluten làm tổn thương ruột non.
Điều đó không thể nói rằng thực phẩm nguyên chất không chứa gluten, như quinoa, aren, tốt cho bạn, Newgent nói. Nhưng thật không may, hầu hết những người chuyển sang phong cách ăn không có gluten khi họ không cần thường xuyên tiếp cận với các sản phẩm không có gluten được chế biến quá mức, như bánh quy không chứa gluten.
Ngoài ra, khi các nhà sản xuất loại bỏ gluten, họ thường loại bỏ các vitamin B, khoáng chất và chất xơ đi kèm. Thêm vào đó, các sản phẩm không chứa gluten có xu hướng đắt hơn so với các đối tác thông thường của chúng.
Điểm mấu chốt: Bỏ qua các loại thực phẩm có nhãn là gluten không có gluten trừ khi bạn phải ăn chúng vì lý do y tế.